Cena del Maiale- Le Donne di Montagna di Ornica

Ornica- Cena del Maiale

Le Donne di Montagna di Ornica propongono la cena del maiale dalle ore 19.00.
Tradizionale manifestazione gastronomica che conclude la serie delle feste locali che riportano alle antiche usanze. Per collegarci al passato, sappiamo che in ogni nostra famiglia era ben radicata l’abitudine di allevare almeno un maiale ogni anno. Questo comportava un lavoro e un sacrificio non indifferenti, date le scarse possibilità di reperire il cibo affinché il maiale raggiungesse un peso ragguardevole. In genere si era soliti “fare la festa al maiale” nelle vicinanze del Natale.
La Cena si svolge nella tensostruttura al coperto a base di piatti tipici del maiale nella tradizione contadina.
Antipasti: con salame e pancetta nostrana e formaggi tipici dell’Alta Valle Brembana
Primo: trippa o pasta fresca con salsiccia
Secondo: verzata con cotechini, costine e polenta di antiche varietà di Mais Orobico
Dolci: torte casalinghe.
E’ gradita la prenotazione: 345.4108538.

CioccolanDossena

CioccolanDossena


Domenica 25 novembre
, dalle ore 10.00 alle 18.00, sul sagrato della chiesa di Dossena si potranno visitare gli stand delle pasticcerie e delle diverse caffetterie della Valle Brembana e non solo. Grazie ad esse si potranno assaggiare le più svariate e golose tentazioni in tema di cioccolato. La manifestazione sarà accompagnata anche dai mercatini di Natale, già aperti dalle 10.
La festa del cioccolato, invece, inizierà nel pomeriggio dalle ore 14 con cioccolatini, bicchierini di cioccolata, oggetti e creme al cioccolato e molto altro ancora. Sarà presente anche uno scultore di cioccolato che realizzerà una scultura in giornata. L’evento sarà animato da laboratori per bambini, fontane di cioccolato e da tanti giochi a base di cioccolato. Non mancheranno bancarelle con prodotti tipici dove poter acquistare prodotti all’insegna della genuina bontà.

Sede evento: Dossena, vie del paese (sagrato della chiesa e altre zone)
contatti: TELEFONO 0345-49443 – Email: infopointdossena@gmail.com

Un Avaro di Vino

un avaro di vino

Giovedi’ 1 Novembre al Monte Avaro si organizza la manifestazione:
Un Avaro di Vino. Passeggiata tra le Baite d’alpeggio degustando ottimi vini abbinati a gustosi prodotti locali. In casi di maltempo l’evento verrà rinviato a Domenica 4 Novembre 2018. Per partecipare è necessaria la prenotazione: 333.2858655. Sette baite per sette produttori di vino bergamasco. È quanto offrono i Piani dell’Avaro, nel comune di Cusio in Alta Val Brembana. L’iniziativa è organizzata da Kairos Brembo Emotion – società costituita da giovani con l’obiettivo di animare il territorio e valorizzarne le risorse turistiche, culturali e naturalistiche. È un percorso enogastronomico che permette di godere della montagna fra i colori dell’autunno e gli splendidi panorami, assaporando vini, piatti e prodotti tipici. In ogni baita sarà presente un viticoltore che presenterà un proprio vino e lo farà degustare in un abbinamento ad hoc con un piatto locale.

Festa d’Autunno a Branzi

festa autunno branzi

27-10-2018 – Branzi – Festa d’Autunno
E’ stagione di Castagne anche a Branzi, nel piccolo paesino dell’alta Valle Brembana la Pro Loco di Branzi come da tradizione ripropone la Festa d’Autunno, per tutto il giorno in Piazza Vittorio Emanuele, menù specifici presso i ristoranti convenzionati, show cooking in piazza, castagne, vin brulè, musiche e canti popolari.

Sagra della Mela Brembana

sagra della mela brembana

Le Mele della Val Brembana sono assolutamente e semplicemente buone.
Per valorizzare questa eccellenza si tiene ogni anno ad ottobre a Piazza Brembana (BG) la “Sagra della Mela e dei prodotti tipici della Valle Brembana”. Per il 2018 la Sagra è programmata per sabato 20 e domenica 21 ottobre.

L’Associazione Frutticoltori Agricoltori della Valle Brembana (AFAVB) in collaborazione con gli enti territoriali e di promozione locale, propone una stretta sinergia per unire all’enogastronomia la valorizzazione della Valle. Una due giorni dedicata alle mele, con degustazione di prodotti, mostre, concorsi, convegni e vendita diretta di prodotti gastronomici e d’artigianato locale.